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Coctel Pisco Sour
El Pisco Sour es un trago clásico originario de Perú y Chile. Combina pisco, jugo de limón, almíbar, clara de huevo y amargo de angostura. Es refrescante y equilibrado.
Receta del Pisco Sour
Ingredientes del Pisco Sour:
- Hielo.
60 ml de gin.
20 ml de jugo de lima.
20 ml de almíbar.
1 clara de huevo.
Ralladura de lima (para decorar).
Preparación del Pisco Sour:
- Llenar de hielo una coctelera.
Añadir el todos los ingredientes.
Agitar.
Colar la mezcla en un vaso corto con hielo.
Decorar con ralladura de lima.
Tips y recomendaciones:
- Ingredientes de calidad: Usa un buen pisco y jugo de limón fresco.
Mezclar bien: Agita vigorosamente para un coctel uniforme.
Pre-enfriar el vaso: Enfría el vaso antes de preparar el cóctel para mantener la bebida fría por más tiempo.
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