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Coctel Pisco Sour
El Pisco Sour es un trago clásico originario de Perú y Chile. Combina pisco, jugo de limón, almíbar, clara de huevo y amargo de angostura. Es refrescante y equilibrado.
Receta del Pisco Sour
Ingredientes del Pisco Sour:
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Hielo.
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60 ml de gin.
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20 ml de jugo de lima.
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20 ml de almíbar.
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1 clara de huevo.
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Ralladura de lima (para decorar).
Preparación del Pisco Sour:
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Llenar de hielo una coctelera.
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Añadir el todos los ingredientes.
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Agitar.
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Colar la mezcla en un vaso corto con hielo.
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Decorar con ralladura de lima.
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