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Coctel Pisco Sour

El Pisco Sour es un trago clásico originario de Perú y Chile. Combina pisco, jugo de limón, almíbar, clara de huevo y amargo de angostura. Es refrescante y equilibrado.

Receta del Pisco Sour

Ingredientes del Pisco Sour:

  • Hielo.

  • 60 ml de gin.

  • 20 ml de jugo de lima.

  • 20 ml de almíbar.

  • 1 clara de huevo.

  • Ralladura de lima (para decorar).

Preparación del Pisco Sour:

  • Llenar de hielo una coctelera.

  • Añadir el todos los ingredientes.

  • Agitar.

  • Colar la mezcla en un vaso corto con hielo.

  • Decorar con ralladura de lima.

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